親の介護がくれた「手作り食」の恩恵~酵素玄米との出会い~
50代になって、気づけば食習慣がガラリと変わりました。
親の介護をきっかけに「和食&手作り生活」にシフト。
在宅ワークの利点を活かし、外食ゼロの毎日です。
そんな中で出会ったのが「長岡式酵素玄米」。
“お店で食べる特別なご飯”だと思っていたのに、自宅で続けてもう5年。
炊き方の背景には、想像以上に深いストーリーがありました。
👉 続きは noteで読む

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50代になって、気づけば食習慣がガラリと変わりました。
親の介護をきっかけに「和食&手作り生活」にシフト。
在宅ワークの利点を活かし、外食ゼロの毎日です。
そんな中で出会ったのが「長岡式酵素玄米」。
“お店で食べる特別なご飯”だと思っていたのに、自宅で続けてもう5年。
炊き方の背景には、想像以上に深いストーリーがありました。
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